Menu de la Saint-Valentin – Le 14 Février 2009

En entrée

Pommes d’Amour au foie gras de canard, chutney de mangues et de mûres au jus acidulé

Ou

Ravioles de langoustines au coulis de crustacés et au beurre de ciboulette à la vanille bourbon


En plat

Carré d’Agneau caramélisé aux poires Pommes paillassons

Ou

Gigotin de lotte rôti au thym et au miel Ecrasé de vitelottes


En dessert

A chacun son soufflé glacé Grand frisson mentholé pour lui Framboises parfumées au gingembre pour elle


38 €
Réservation 02 40 42 31 79